20% Creme de Carob aus der Schweiz 220g MHD 02/25

Für die Creme de Carob verarbeitet die Schweizer Bio Manufaktur Natrukostbar die gemahlenen Schoten wildwachsender Johannisbrotbäume mit Cashewkernen, Kakaobutter, Mandelöl und Vanille zu einem natürlichen Leckerbissen. Geniessen Sie die Creme als schokoladig-karamelligen Aufstrich.

Carob ist die gemahlene Schote der Johannisbrotbäume. Seit Jahrtausenden nutzen die Menschen das Pulver der Schoten als natürliches Süssungsmittel. Im Vergleich zu Kakao ist es besonders reich an Ballaststoffen, Proteinen sowie Kalzium und enthält deutlich weniger Kalorien und kaum Histamin. Wir produzieren unseren Carob-Aufstrich aus naturbelassenen Rohstoffen in unserer Manufaktur in Uetendorf. Das Mahlen mit Granitstein ist ein besonders schonendes Handwerk: Die Aromen entfalten sich und das Mus entwickelt eine einzigartige, zarte Konsistenz.